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mal wieder ein Spezialität für Ausprobierfreudige...........Lebenslust bitte mitbringen
Probieren, kosten, zugucken
genauer Treffpunkt wenn die neue Seite dazu steht
Seit über 10 Jahren wird das Event alljährlich gemeinsam mit der Zeitschrift „Der Feinschmecker“ veranstaltet, dementsprechend hochkarätig ist auch der gastronomische Anspruch. Ob Klassiker der regionalen Küche oder Ausflüge in kulinarisches Neuland, ob solide im Preis oder von ein bisschen Luxus beflügelt: Das Angebot ist bunt. Ausgefallene Senfsorten mit Koriander, Bananencurry, Rosenaufstriche in zwölf Geschmacksrichtungen, aromatische Käsevariationen – vom alten Rohmilch-Gruyière bis hin zum Rucola-Pinienkern-Frischkäse, Makronen in acht verschiedenen Sorten nach Regeln alter Schweizer Patisserie, weiße Minzschokolade, Marzipanhonig und natürlich frisches saisonales Obst und Gemüse ziehen alljährlich rund 20.000 Besucher in die Großmarkthalle.
Genuss und Gesundheit
Für alle, die nach dem Schlemmen ein schlechtes Gewissen plagt, gibt es auch Infos über gesunde Ernährung. Die Veranstalter legten in den letzten Jahren einen Schwerpunkt auf die Verbindung zwischen Genuss und Gesundheit: Verschiedene Stände informierten über gesunde Ernährung, eine kostenlose Ernährungsberatung und Körperfettmessung werden angeboten. Außerdem klärt das Deutsche Zusatzstoffmuseum über Zusatzstoffe in Lebensmitteln auf.
Im „Bauch Hamburgs“
Der Großmarkt wird von Hamburgern oft als „Bauch“ der Stadt bezeichnet. Beim Food Market Hamburg können die Besucher auch einen Blick hinter die Kulissen der Großmarkthalle werfen.
Kosten
Tageskarte ca 5,00 €
Teilnehmer 8 (3 Männer und 5 Frauen )
Max. Teilnehmer 11 (3 freie Plätze)
Max. Begleitpersonen 1
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